ax-cx1の価格はショップによりかなりばらつき

があるようです。

 

相場はだいたい5万円前後でしょうか。

 

価格が気になるかたは楽天のリストでチェック

すると一目瞭然ですよ

 

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そしてアマゾンもチェックしましょう

 

 

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型番ですが

 

ax-cx1-rがレッド系

ax-cx1-wがホワイト系

 

となっています。お間違いのないように＾＾

 

ax-cx1は人気のある商品なので多数のレビュー

が書き込まれています。

 

その中からいくつかご紹介します。

 

 

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今までレンジがおいてあった棚にぴったり合うようなコンパクトなレンジを探してこれを見つけ即購入しました。思っていたよりずっと高機能で、ただ今勉強中です。

 

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ウォーターオーブンをでパンを発酵させるとしっとりでふんわりに仕上がるのにびっくりです。蒸し野菜やゆで卵も一緒に作れてしまうし、缶詰やレトルト食品もお皿に移さずにそのまま暖めることができるので、とても便利です。

 

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ヘルシオは気になっていたのですが、一人暮らしなのでちょっと無理かなってあきらめていたのですが、このサイズが発売されたのを知り、思い切って購入しました、焼き魚も美味しく焼けました。

 

 

 

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ax-cx1はたくさんの自動メニューの設定があり

ます。その数は全部で293種類、これだけあれば

いつもの料理はほぼ網羅してますね。

 

ax-cx1は、もちろんレンジやオーブン・グリル

の機能も搭載していますから、どんな料理にも

対応することができます。

 

この自動メニューの中でもセットメニューという

のはとても便利です。

例えば朝食時に食パンと目玉焼きとアスパラベーコン

を角皿にのせて一度に調理することができるのです。

 

また、加熱水蒸気だけであたためることも可能

ですから、レトルト食品をそのままの状態であ

たためたり、アルミホイルに入っている食品も

そのまま暖めることができるのです。

 

 

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ax-cx1で料理すると料理が美味しくなること

は前の記事で説明しました。

 

その秘密は「過熱水蒸気」にあることも理解

して頂けたと思います。

 

しかし「過熱水蒸気」にはもうひとつの効果

があるのです。

 

それは「過熱水蒸気」で加熱すると食品の内部

まで一気に大量の熱が伝わり余分な脂や塩分

を落とす効果があるのです。

 

その効果で同じ肉料理でもカロリーを減らしたり

塩分やコレステロールを減らしたりすること

になるのです。

 

つまりax-cx1を使用するだけでいつもの料理が

ヘルシーになってしまうってことです。

 

 

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ax-cx1は普通のオーブンレンジとはちょっと

違うウォーターオーブンです。

 

ウォーターオーブンには料理を美味しくする

秘密があります。

 

それは「過熱水蒸気」を利用して加熱するから

なのですね。

 

なぜ「過熱水蒸気」を使用して料理すると

美味しくなるかというと、レンジやオーブン

とは違い食品の細胞破壊を抑えることができる

からなのです。

 

細胞破壊を抑えることで食品の旨み成分や水分

の流出を抑え食品が本来持っている美味しさを

維持しながら調理が可能です。

 

 

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ax-cx1はウォーターオーブンです。普通の

オーブンレンジとはちょっと違います。

 

もちろん、普通のレンジ加熱、オーブン、グリル

機能は装備されています。

 

ウォーターオーブンの仕組みをちょっと説明

します。

 

水蒸気にたいして更に加熱を行い100℃以上の

高温の「過熱水蒸気」を作ります。

 

この「過熱水蒸気」を食品にあてて539cal/g

という大量の熱で食品を焼いたり加熱したり

するのです。

この技術は「ウォーターヒート技術」といわれ

ているものです。

 

この調理で大切なことは、調理の全てを「過熱

水蒸気」で行うことです。その結果、、細胞破壊

を抑制するなどの効果がでてくるのです。

 

 

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